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  • Thörle Silvaner Probstey

Silvaner mal ganz anders, sanft, voll & röstig

2015 Weisswein Trocken
Probstey 
Thörle
Rheinhessen, Deutschland
 
Lieferzeit: 2-5 Tage
Grundpreis: 30,00 EUR / l
22,50 EUR *
Flasche(n)
Artikel: THOE0211000750

NOER Weintyp: Entschleuniger


Exotische Gewürze, Röstaromen und der Duft von Wald & Flur sind das wohltuende Geheimnis dieser Weine. Ob Solo oder zum Essen, mit diesen Weinen lässt es sich ganz entspannt zurücklehnen und den Moment geniessen.


Weinbeschreibung Weingut Thörle Silvaner Saulheimer Probstey


Seitdem die Brüder

Christoph und Johannes Thörle

das elterliche Weingut in Saulheim, Rheinhessen im Jahr 2006 übernommen hatten ging es immer steil bergauf. Die kalksteinhaltigen Böden im Norden von Rheinhessen geben den Weinen eine feine Mineralik. Die Weinberge werden absolut naturnah bearbeitet und im Keller überlässt man die Weine gern sich selbst - kontrolliertes Nichtstun, wie die Thörle Brüder sagen.

Goldgelbe Trauben, die gerade dabei waren ins bräunliche- überreife zu tendieren, wurden absolut auf dem Höhepunkt geerntet. Die Trauben hatten schon fast Beerenauslesecharakter bei völlig gesundem Lesegut.

In der Nase Aromen von reifer Aprikose, Mirabelle, Quitte, Nüssen und etwas Rauch. Am Gaumen ein Hauch von Kräutrigkeit und cremiger Würze, untermalt von vielen salzige Komponenten vom Kalkstein Boden. Frucht & Boden!

Wird am besten jung und gut gekühlt bei 6-8 °C getrunken.

Schmeckt besonders gut zu:


  • ○ Kalbfleisch
  • ○ Rinderfilet
  • ○ Schnitzel mit Spargel
Ganz gleich ob als Mitbringsel zum geselligen Abend oder als Zeichen persönlicher Wertschätzung für Freunde, Geschäftspartner, Kunden und Mitarbeiter - stilvoll verpackt wird das Geschenk zur echten Botschaft.

Über mögliche Optionen informieren wir dich gern. Entweder direkt bei uns im Laden oder einfach über unser Kontaktformular.

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