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  • Milch Chardonnay Im Blauarsch

Reife Frucht & edles Holz,
betörend harmonisch.

2015 Weisswein Trocken
Monsheimer Silberberg 
Milch
Rheinhessen, Deutschland
 
Lieferzeit: 2-5 Tage
Grundpreis: 23,33 EUR / l
17,50 EUR *
Flasche(n)
Artikel: MILC0202000750

NOER Weintyp: Entschleuniger


Exotische Gewürze, Röstaromen und der Duft von Wald & Flur sind das wohltuende Geheimnis dieser Weine. Ob Solo oder zum Essen, mit diesen Weinen lässt es sich ganz entspannt zurücklehnen und den Moment geniessen.


Weinbeschreibung Weingut Karl-Hermann Milch Chardonnay Blauarsch


Karl Hermann Milch aus Monsheim gilt als der Chardonnay Spezialist in Rheinhessen. Das braucht uns nicht wundern, denn seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Knipser in der Pfalz und bei Klaus Peter Keller im Nachbarort Floersheim-Dalsheim. In seinem Weingut Rüstermühle im Wonnegau produziert er nun unter dem Namen Milch verschiedene Chardonnays.

Der Blauarsch ist einer der Top Chardonnays in Rheinhessen. Der etwas verwunderliche Name "

Im Blauarsch

" ist keine Marketingidee sondern bezeichnet eine alte Einzellage innerhalb des Monsheimer Silberberges. Der Ausbau erfolgte in Halbstückfässern (600 Liter) und in neuen Barriques (225 Liter). Der Wein zeigt sich sehr stoffig, weich und intensiv mit einem finessenreiches Frucht-Holz-Spiel. Er ist filigran strukturiert und sehr nachhaltig mit Noten von reifen gelben Früchten, Honig und Mandel.

Nicht zu kalt trinken damit die Aromen sich entfalten können. Serviertemperatur 8-10 °C, wird im Glas eh wärmer.

Schmeckt besonders gut zu:


  • ○ Rinderfilet
  • ○ Kalbfleisch
  • ○ Im Ofen zubereitetes Geflügel, wie Huhn und Pute
Anlass:
Dinner & feine Kost
Preis:
> 17 EUR
Farbe:
Weiss
Süssgrad:
Trocken

Rebsorte:
Chardonnay
Rebsorte (Detail):
Rebsortenrein
Abfüller:
Milch
Region:
Rheinhessen
Land:
Deutschland

Weinbau:
Konventionell
Gärung:
Wilde Hefen
Weinreifung:
Teil-Barrique
Flaschengrösse:
0,75l
Verschluss:
Naturkorken
Lagerfähigkeit:
3-5 Jahre

Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Restzucker:
3,5 g/l
Gesamtsäure:
7 g/l
Enthält:
Sulfite
Ganz gleich ob als Mitbringsel zum geselligen Abend oder als Zeichen persönlicher Wertschätzung für Freunde, Geschäftspartner, Kunden und Mitarbeiter - stilvoll verpackt wird das Geschenk zur echten Botschaft.

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