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  • Edgebaston Sauvignon Blanc

Kühl, geradlinig &
voller Ausdrucksstärke.

2016 Weisswein Trocken
 
Edgebaston
Stellenbosch, Südafrika
 
Lieferzeit: 2-5 Tage
Grundpreis: 13,33 EUR / l
10,00 EUR *
Flasche(n)
Artikel: EDGE0203000750

NOER Weintyp: Wachmacher


Diese Weine besitzen eine knackige Säure, sind angenehm leicht und beleben durch den Duft von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Sie sind unschlagbare Begleiter an heissen Tagen, in durchtanzten Nächten und immer wenn es etwas Ausgelassener zugehen soll.


Weinbeschreibung Edgebaston Sauvignon Blanc


Edgebaston zählt zu einem der jüngeren Weingüter in Stellenbosch, jedoch ist David Finlayson ein alter Hase in der südafrikanischen Weinbranche, so wie auch die gesamte Finlayson Familie, die seit drei Generationen am Kap der Guten Hoffnung Wein anbaut. David kaufte die Farm im Jahr 2004 und benannte sie in Edgebaston um. Der Name wurde nach der Gegend in England, in der David's Mutter geboren und aufgewachsen ist, ausgewählt.

Der Sauvignon Blanc von David Finlayson vom Weingut Edgebaston aus Stellenbosch wurde teilweise in Betoneiern ausgebaut. Diese haben feine Poren, so dass der Wein etwas atmen kann und sich eher tropische Fruchtaromen entwickeln.

Wir haben hier einen aus reifen Trauben erzeugten Sauvignon Blanc, der eher an einen Loire Stil erinnert als an die neue Welt. Dies ist vermutlich so, weil David Finlayson schon sehr viel in der (Wein)welt rumgekommen ist, bevor er sein Weingut Edgebaston in Stellenbosch gegründet hat. Auch entstammt David aus einer Wine Maker Dynastie, die auf über mehrere hundert Jahre Weinbau-Erfahrung zurückblicken kann.

Schmeckt besonders gut zu:


  • ○ Austern und Meeresfrüchten
  • ○ Asiatischen Gerichten
  • ○ ...aber auch einfach so!
Anlass:
Party & Vorglühen
Preis:
7 - 12 EUR
Farbe:
Weiss
Süssgrad:
Trocken

Rebsorte:
Rebsorten-Cuvée
Rebsorte (Detail):
Cuvée aus 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillon
Abfüller:
Edgebaston
Region:
Stellenbosch
Land:
Südafrika

Weinbau:
Konventionell
Gärung:
Mix aus Wild- und Reinzuchthefen
Weinreifung:
Edelstahltank
Flaschengrösse:
0,75l
Verschluss:
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit:
2-3 Jahre

Alkoholgehalt:
13,5 % Vol.
Restzucker:
4,5 g/l
Gesamtsäure:
6,5 g/l
Enthält:
Sulfite
Vegan:
Ja
Ganz gleich ob als Mitbringsel zum geselligen Abend oder als Zeichen persönlicher Wertschätzung für Freunde, Geschäftspartner, Kunden und Mitarbeiter - stilvoll verpackt wird das Geschenk zur echten Botschaft.

Über mögliche Optionen informieren wir dich gern. Entweder direkt bei uns im Laden oder einfach über unser Kontaktformular.

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