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  • Diemersdal Pinotage

Kräftig & würzig
mit feinen Holznoten

2015 Rotwein Trocken
 
Diemersdal
Durbanville, Südafrika
 
Lieferzeit: 2-5 Tage
Grundpreis: 18,00 EUR / l
13,50 EUR *
Flasche(n)
Artikel: DIEM0203000750

NOER Weintyp: Abenteurer


Ob mineralisch, kräutrig oder mit spürbarer Rauchigkeit: hier wird Weintrinken zur echten Entdeckungsreise. Wer wagt gewinnt! Garantiert.



Weinbeschreibung Diemersdal Pinotage


Das Weingut Diemersdal liegt in der Weinbauregion Durbanville, 25 km nördlich von Kapstadt. Es wurde 1698 gegründet und ist seit 1885 im Besitz der Familie Louw. Ausschlaggebend für die hohe Qualität der Weine ist die Lage des Weinguts unweit des Atlantischen Ozeans. Da die Reben nicht bewässert werden und aufgrund der nahen Küstenlage wird nur ein geriner Ertrag erzielt, was den Weinen eine enorme Konzentration verleiht.

Nach der selektiven Handlese wurden die vollreifen Trauben gequetscht und in offenen Gärbottischen mit wilden Hefen spontan vergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau für 9 Monate in 30% neuen und 70% gebrauchten französischen Barriquefässern.

Der Wein zeigt sich komplex am Gaumen mit roten Früchten, Vanille, exotischen Gewürzen und mit einem zarten Aroma von dunkler Schokolade. Er präsentiert sich weich, rund und gefällig, ist bereits wunderbar trinkreif und gewinnt mit seiner Lagerfähigkeit in den nächsten fünf Jahren weiter an Klasse.

Dieser Wein hat ein gutes Alterungspotential und wird bei einer Temperatur von 10 - 12 °C getrunken.

Schmeckt besonders gut zu:


  • ○ Grillfleisch
  • ○ Wildgerichte
  • ○ oder auch einfach solo auf der Couch
Anlass:
Steak & BBQ
Preis:
12 - 17 EUR
Farbe:
Rot
Süssgrad:
Trocken

Rebsorte:
Pinotage
Rebsorte (Detail):
Rebsortenrein
Abfüller:
Diemersdal
Region:
Durbanville
Land:
Südafrika

Weinbau:
Konventionell
Gärung:
Reinzuchthefen
Weinreifung:
Barrique
Flaschengrösse:
0,5l
Verschluss:
Naturkorken
Lagerfähigkeit:
5-8 Jahre

Alkoholgehalt:
14,5 % Vol.
Restzucker:
2,5 g/l
Gesamtsäure:
6,5 g/l
Enthält:
Sulfite
Vegan:
Ja
Ganz gleich ob als Mitbringsel zum geselligen Abend oder als Zeichen persönlicher Wertschätzung für Freunde, Geschäftspartner, Kunden und Mitarbeiter - stilvoll verpackt wird das Geschenk zur echten Botschaft.

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